[Resep] : Jamur Crispy
Helloooo. Welcome back to #sariskitchen. Cailaah kek macam ada yang baca aja. Ahahahahaa...
Mumpung lagi bulan puasa, mau share resep-resep yang bermaanfaat buat anak kosan aja deh. Kenapa harus anak kosan, kak? Yaa kalo buat ibu-ibu mah masakan ginian sambil merem juga cus jadi deh. Wooopp woooppp..
Resep : jamur crispy
Bahan :
1 bungkus jamur tiram (beli di babang sayur seharga Rp 2.000)
1 sekop tepung terigu (bisa juga diganti pake tepung bumbu sas* atau kob*)
Seujung sendok teh garam (kalo pake tepung bumbu ga usah ditambahin apa-apa)
Cara membuat :
- bersihkan jamur, buang tangkai-tangkai genggeusnya, cuci bersih
- peras jamur yang sudah dicuci
- cabik-cabik jamur (bagi tiga atau empat bagian. Kalo mau gedong ga usah dicabik-cabik)
- masukkan jamur ke dalam tepung sesaat sebelum digoreng
- goreng sampai kecoklatan
- angkat
Gampaaaang kaaaaann. Murce pulaaak. Modal malibu udah dapet jamur kriuk kriuk. Lebih enak pulak dari yang dijual dibabang-babang. Oyaa resep ini juga bisa dipakai buat jamur enoki yaa. Tapi harga jamur enoki agak lebih mahal. Sebungkus harganya 8.000, biasanya dijual di supermarket dibagian sayur-sayur organik.
Selamat mencoba :D
Komentar
Posting Komentar