[Resep] : Somay
Yippiyeee berhasil berhasil horeee. Etapi kurang asin sih. Maklum puasa ga bisa icip-icipss. Tapi dari segi tekstur syukaaaa bangeet. Passs!! Ga kenyel-kenyel kayak somay freddy gt. Nyaaamss :9 Bahan : 250 gr daging ayam giling 200 gr udang cincang 1 butir putih telur 1/2 buah wortel parut 1/cup Tepung sagu (kira-kira sampe agak nempel aja) 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen Lada, garam, gula secukupnya 50 ml air es (kira-kira juga, hahaa) 16 lembar kulit pangsit Cara membuat : - campur semua bahan jadi satuuu. Aduk aduuuk sampai rata. - ambil satu sendok makan muncung adonan, taro di kulit pangsit, lipit-lipit - kukus selama kurleb 20 menit - oya olesin dulu kukusannya pake minyak goreng ya. Biar ga lengket kayak anak abg lagi pacaran. Eh Oyaah ini gue buat jadinya 12 biji somay, sisanya dibikin semacam batagor mini hehee Selamat mencoba ;) somay digoreng jadi batagor :D